Problemas del campo español
En esta entrada vamos a tratar uno de los problemas del campo español: la falta de tecnología y modernización. Y para hacerlo nos centraremos en un país Europeo que está a la cabeza de la innovación tecnológica agraria: Holanda. Holanda es un país del tamaño de Extremadura y es el segundo exportador de alimentos de Europa. Ahí se producen muchos más tomates y patatas que en nuestro país y, además, usando mucha menos agua. Holanda está en los primeros puestos del ranking europeo de exportaciones de hortalizas y en la producción y venta al exterior de cebollas, flores y bulbos. El motivo fundamental radica en que la productividad holandesa por hectárea agrícola es 2,5 veces superior a la media europea. Para lograrlo, la tecnología agraria ha sido un factor determinante gracias a invernaderos de última generación. Tengamos en cuenta que Holanda tiene menos horas de luz y hace mucho más frío que en España, pero sus agricultores han sido capaces de producir de forma sostenible ...
